平舆县充分利用集体林权制度改革成果，引导农民发展林下种植花生、红薯、中草药等，林下养鸡、养猪、养羊、养蜂等特色产业，林下开发农家乐餐饮业，为人们提供休闲、餐饮、饮食、娱乐场所。目前，先后发展林下经济2000多亩，林下种养农户达200多户，年均可增收100多万元。